粽（粽）是華人生活圈中不可或缺的應景料理 ，粽的本意，就是用蘆葉裹米的意思。
粽子起源於端午節祭祀龍的祭品，人類從大自然環境裡取材，用能包裹、綑綁食物的竹葉或荷葉…等植物葉包裹糯米、油飯餡料，將其水煮或蒸熟，後來為了紀念古代詩人屈原投江，人們為了不讓屈原屍體被魚類所食，於是在江中投入粽子餵魚。人類用智慧與巧手，創造了粽子，經過蒸煮把其香氣與食材融合，有鹹、甜、軟、硬、長、短…種類變換多元，是歷史悠久的平民美食。
在臺灣，粽子的種類集結了大江南北之大成，如湖州粽、南部粽、北部粽、 鹼粽…等，其中造型特別、包紮技巧更高的就屬『湖州粽』。 位於台北南門市場知名「南園食品」的『湖州粽』，更是在鍾奶奶的堅持下，半個世紀後，始終維持傳統浙江西湖風味，未曾改變。
|南園稟持作做好的美食 |
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| |自由電子報 南園湖州粽好吃有秘訣 【記者林秀姿／專題報導】 台北市南門市場的「南園」湖州粽名氣大，端午節期間若沒預訂，當天現場排隊5個小時也不見得買得到... >>前往 |聯合新聞網_udn旅遊美食 |自由時報 |台北畫刊 |
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傳統市場節評選
粽星雲集類的專家評選獎
「101年台北市傳統市場節」於101年3月2日上午健康開市，在地新鮮食材讓你吃出健康。由淡江大學的「正妹型男推廣團」魅力開場，舞動出傳統市場的新活力；傳承老店的「菜二代」攤商一字排開，運用最新鮮的在地食材與創新經營理念，替傳統市場創造出更多的粉絲；副市長陳雄文與市場處處長丁若亭率領各市場會長與貴賓，共同為市場節拉開序幕，萬「粽」齊發合力推廣在地食材...
每逢節慶日盛況
為了讓所有客人都能吃到南園的經典美味，所以有限購的條件，但還是有客人無法買足數量頗有怨言，真是抱歉！明年請老朋友提早預約訂購。
現場辛苦排隊的客人，為此南園推出「臉書打卡送粽子」外，還提供閱讀品，讓排隊之餘也能瞭解「南園老店說故事」的南園介紹。另外，各大媒體到店裡專訪，鍾奶奶也是非常感謝，老店魅力真是無法擋，瞭解更多內容也可以上「南園食品店」的FB喔！
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